Производство вина в Украине

2 Январь 2014

Не для кого не секрет, что вино является одним из употребляемых напитков, крепость которого: натуральных — 9-16 % об., креплёных — 16-22 % об. В их производстве используются огромное количество различных сортов винограда, их разделяют на чёрные (зачастую их называют красными) и белые. По цвету раздиляют белые, розовые и красные типы вин. Хотите узнать больше про хламидиоз и его лечение, тогда в этом Вам поможет сайт mirsovetov.ru.

В 2009 году емкость рынка вин в Украине оценивается в 5,3 млрд. грн., 82% из которых в денежном выражении приходится на отечественный продукт. Объем производства в том же году был равен 26 618 тыс. дал, а сумма экспорта составила 0,16 млрд. грн. В программе роста и развития украинского виноделия на 2010-2020 годы, разработанной Первым Национальным Винодельческим Холдингом (ПНВХ) (TM «Inkerman» и ТМ «Таврия») поставлена цель повысить производства вина до 2014 года на 110%.  По программе предполагается увеличить производство вина в стране с 26 618 тыс. дал в 2009 г. до 56 049 тыс. дал. в 2014 г.

в ПНВХ отмечают, что развитие собственного виноградарства является одной из главных составляющих программы.  С целью повышения качества винограда и виноматериалов с 2016 года предусматривается омоложение 5% существующих виноградников.

За счет средств, которые винодельческая отрасль дает государственному бюджету может самофинансироваться программа развития украинского виноделия, так же  потенциальным источником финансирования  указывался сбор на развитие виноградарства, акцизный сбор и реинвестиции самих предприятий.

По расчетам экспертов ПНВХ, к 2015 году будет видна польза от реализации Программы, так как  экспорт украинских вин может составить 15% от объема произведенной продукции, а производство напитка уже в 2014 г. должно вырасти более чем в 2 раза по сравнению с 2009 г., до 56 049 тыс. дал, что полностью соответствует европейскому показателю таких винодельных стран, как Франция, Италия и Испания.